ขนมหมี่ทองกรอบ รสสับปะรดกุ้ง ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสามร้อยยอด จ.ประจวบคีรีขันธ์

ขนมหมี่ทองกรอบ รสสับปะรดกุ้ง เป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่เกิดจากการผสมผสานวัตถุดิบเด่นของอำเภอสามร้อยยอด ได้แก่ สับปะรดคุณภาพดีและกุ้งจากแหล่งประมงชายฝั่ง เข้ากับขนมหมี่ทองกรอบสูตรดั้งเดิมของชุมชน จนเกิดเป็นขนมรสชาติแปลกใหม่ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของท้องถิ่นได้อย่างลงตัว

      ลักษณะเด่น

• ผลิตจากเส้นหมี่ทอดกรอบสีทอง
• ผสานรสชาติสับปะรดและกุ้งอย่างลงตัว
• สืบทอดภูมิปัญญาการแปรรูปอาหารของชุมชน
• เป็นของฝากที่มีเอกลักษณ์เฉพาะถิ่น

       จุดเด่น

• กรอบ อร่อย เคี้ยวเพลิน
• หอมกลิ่นสับปะรดและกุ้ง
• รสชาติหวาน เปรี้ยว เค็ม กลมกล่อม
• ผลิตจากวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพดี
• เก็บรักษาได้นาน

       ประโยชน์

• ให้พลังงานระหว่างวัน
• เหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่าง
• สามารถรับประทานคู่กับชา กาแฟ หรือเครื่องดื่มต่าง ๆ
• ช่วยเพิ่มมูลค่าให้ผลผลิตทางการเกษตรและประมงในพื้นที่

      คุณค่าต่อชุมชน

• สร้างรายได้ให้ครัวเรือนและกลุ่มอาชีพ
• สนับสนุนการใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น
• ส่งเสริมอัตลักษณ์อาหารและของฝากชุมชน
• กระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก

      ช่องทางการติดต่อ

• ศูนย์จำหน่ายสินค้า OTOP จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
• ร้านไทยเด็ด (PTT Station)
• ร้านของฝากและผลิตภัณฑ์ชุมชน
• ตลาดชุมชนและงานแสดงสินค้า OTOP
• Facebook : กลุ่มผู้ผลิตขนมหมี่ทองกรอบสามร้อยยอด
• Line Official : ช่องทางจำหน่ายของผู้ผลิต
• Shopee, Lazada และช่องทางออนไลน์ของผู้ประกอบการ
• วิสาหกิจชุมชนและกลุ่มแปรรูปอาหารในอำเภอสามร้อยยอด