เครื่องแกงสับปะรด

เครื่องแกงสับปะรดเป็นการพัฒนาเครื่องแกงไทยพื้นบ้านให้มีเอกลักษณ์เฉพาะ โดยนำ “สับปะรด” ซึ่งเป็นผลไม้ขึ้นชื่อของพื้นที่ภาคใต้และสามร้อยยอด จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ มาผสมผสานกับเครื่องแกงไทย เช่น พริก กระเทียม ข่า ตะไคร้ และเครื่องเทศต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติเปรี้ยวหวานธรรมชาติ

     จุดเด่นของผลิตภัณฑ์

• หอมกลิ่นสับปะรดธรรมชาติ
• รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานกลมกล่อม
• ใช้เครื่องเทศไทยแท้ เช่น พริก ข่า ตะไคร้
• ช่วยเพิ่มความอร่อยให้เมนูอาหารหลากหลาย
• เก็บรักษาได้นาน ใช้งานสะดวก

       ประโยชน์

• ใช้เป็นเครื่องปรุงแกง เช่น แกงปลา แกงกุ้ง แกงไก่
• เพิ่มรสชาติและความหอมให้อาหาร
• ช่วยลดเวลาในการเตรียมเครื่องแกง
• เหมาะสำหรับครัวเรือนและร้านอาหาร
• ทำให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมแบบไทยแท้

       คุณค่าต่อชุมชนและการต่อยอด

• เพิ่มมูลค่าสับปะรดในท้องถิ่น
• ส่งเสริมเกษตรกรผู้ปลูกสับปะรด
• สร้างรายได้ให้กลุ่มวิสาหกิจชุมชน
• พัฒนาเป็นสินค้า OTOP และของฝาก
• เชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงอาหารของสามร้อยยอด

       ช่องทางการติดต่อ

• ศูนย์จำหน่ายสินค้า OTOP จังหวัด
• ร้านไทยเด็ด (PTT Station)
• ร้านของฝากและผลิตภัณฑ์ชุมชน
• ตลาดชุมชนและงานแสดงสินค้า OTOP
• Facebook : กลุ่มผู้ผลิตเครื่องแกงสับปะรด
• Line Official : ช่องทางจำหน่ายของผู้ผลิต
• Shopee / Lazada และช่องทางออนไลน์
• วิสาหกิจชุมชนในพื้นที่สามร้อยยอด