จุดเด่นของ ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด

คือการรวมตัวกันของรสชาติที่ “หวาน มัน เค็ม” อย่างลงตัว ซึ่งเป็นของฝากขึ้นชื่ออันดับต้นๆ

• รสชาติที่สมดุล (Perfect Balance): แผ่นขนมปังชีสเชคจะมีความ มันและเค็ม จากรสชีส เมื่อประกบกับไส้สับปะรดกวนที่มีรส หวานอมเปรี้ยว ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม ทานเพลิน ไม่เลี่ยน
• เนื้อสัมผัสที่แตกต่าง (Texture): ตัวขนมปังมีความ กรอบฟู ในขณะที่ไส้สับปะรดมีความ เหนียวนุ่ม ให้ความรู้สึก “กรอบนอก นุ่มใน” ในทุกคำที่กัด
• วัตถุดิบคุณภาพจาก “เมืองหลวงสับปะรด”: ใช้สับปะรดสายพันธุ์ดีในพื้นที่ เช่น พันธุ์ปัตตาเวีย หรือ พันธุ์อินทรชิต จากแหล่งปลูกสำคัญอย่างอำเภอปราณบุรีและสามร้อยยอด ซึ่งขึ้นชื่อเรื่องความหอมหวานและฉ่ำน้ำ
• กรรมวิธีการผลิตที่เป็นเอกลักษณ์:
  • ไส้สับปะรดกวน: หลายร้านใช้สูตร หวานน้อยหรือไม่เติมน้ำตาลเพิ่ม เพื่อเน้นความหวานจากธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ
  • ความสดใหม่: มักเป็นสินค้าทำสดใหม่วันต่อวัน ปราศจากวัตถุกันเสีย ทำให้คงความกรอบหอมได้ดี

• ผลิตภัณฑ์จากภูมิปัญญาและวิกฤต: เป็นขนมที่เกิดจากการ แปรรูปเพื่อแก้ปัญหาสับปะรดล้นตลาด จนกลายเป็นสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว และสร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับชุมชนในจังหวัดประจวบคีรีขันธ์มานานกว่า 30 ปี